Donde anidan las cometas

Blog de José María Suárez Gallego, que esencialmente es encantador de cometas, coleccionista de palíndromos, asesor de insensateces y licenciado en Ciencias Inútiles. (Pensé titularlo "Donde mueren las cometas", pero en el último instante tuve un arrebato de esperanza) SUAREZGALLEGO.COM

viernes, 13 de noviembre de 2015

El proyecto Fuero 250

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Cartel de Fuero 250 Mira, paisano, hay quien dice, con algo de resentimiento, que España es un país especialista en conmemorar centenar...
sábado, 17 de octubre de 2015

El "mismísmo" victimísta de octubre.

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Comienza un nuevo curso, que también es un nuevo año agrícola, no lo olvidemos. Ya ha llovido y el ambiente huele a la misma tierra mojad...
jueves, 2 de julio de 2015

El agujero del capuchón

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Hace tiempo percibí que los capuchones de los bolígrafos BIC de toda la vida, llevaban en su parte superior un agujero. Un día, navegan...
viernes, 7 de marzo de 2014

Elogio de la fregona en el Día de la Mujer, 8M

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H e oído decir a muchas venerables abuelas, sobre todo de pueblo, que la liberación femenina comenzó el mismo día que se inventó la fre...
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lunes, 3 de marzo de 2014

La sangría

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M ira paisano, no pretendo escribir hoy aquí de gastronomía,  aunque te parezca mentira,  y por mucho que la Comunidad Económica Europe...
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sábado, 22 de febrero de 2014

Cuando el viento es caricia

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M ira, paisano, a estas alturas de la película ya nos hemos dado cuenta que la Europa que nos vendieron los europeístas convencidos n...

El canto de los pájaros.

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M ira, paisano, he elegido este título para mi primer artículo del año porque en el día que escribo estas líneas, al ver amanecer he co...
lunes, 9 de septiembre de 2013

Gastrósofos y gastrogílis

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Omar Ortiz: “Espiral Cítrica”, óleo sobre lino, 160 x 120 cm ( Publicado en Diario JAEN el martes 10 de septiembre de 2013 ) ...
jueves, 15 de agosto de 2013

Sabores y libertades

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Mira, paisano, por estas tierras de las piedras lunares el alma se agazapa en el corazón, la razón se exilia en la cabeza, y la libert...
martes, 28 de mayo de 2013

El árbol de Olavidia

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El autor, en julio de 2007, junto al árbol y la piedra que recuerdan a Carlos III en el Parque de la Fuentecilla en Guarromán desde 198...
domingo, 19 de mayo de 2013

Romance de ciego que se cantaba en la Romería de San Isidro en Guarromán

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Trascripción musical de la melodía del romance de San Isidro que se cantaba en la romería de Guarromán. En los años cuarent...
martes, 30 de abril de 2013

Los rencores del estómago

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Mira, paisano, decía Montesquieu,   el mismo que aportó al Liberalismo el principio de separación de los tres poderes del Estado, que ...
viernes, 26 de abril de 2013

...que ciento volando

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L o peor de ir cumpliendo años es que cada vez se hace más persistente en tí la idea de haber cruzado ya,  y al sprint , las metas vol...
jueves, 25 de abril de 2013

Lo viejo, lo antiguo, lo rancio y los garbanzos negros

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Mira que nos gusta, paisano, oponernos por sistema a todo lo nuevo, por bueno y conveniente que sea, o nos parezca. El ilustrado Pedro...
miércoles, 24 de abril de 2013

Por mayo verás las banderas

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Me decía días pasados el “ Cantaorejas ” --un contertulio aficionado al cante con el que comparto alguna vez que otra el espacio taber...
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José Maria Suárez Gallego
Investigador, cronista oficial de Guarromán, decano de los cronistas oficiales de Sierra Morena, y consejero de número del Instituto de Estudios Giennenses (CSIC), coordinador de su sección Cultura de la Alimentación y Gastronomía. Presidente de la Junta Rectora del Parque Natural de Despeñaperros (2014-2023), Gastrósofo y Tabernáuta. Impulsor de la Fundación Cucharas sin Fronteras.
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