viernes, 1 de marzo de 2013

Eufemismos en su salsa

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Es el eufemismo el capote dialéctico con el que toreamos las palabras y descabellamos los conceptos que ellas albergan. Los capotes...
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jueves, 28 de febrero de 2013

Matasellos del Campeonato Nacional de Cross por Equipos de Guarromán de 1988.

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Matasellos conmemorativo de edición numerada, que promovió el Seminario de Estudios Guarromanenses, futuro Seminario de Historia y Cul...
jueves, 14 de febrero de 2013

Fin del pontificado de la Gloria del Olivo

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Mira, paisano, la apabullante ferocidad con la que la realidad irrumpe en nuestro vivir de cada día a través de los medios audiovisual...
lunes, 4 de febrero de 2013

Entrañable Manolo "El Sereno"

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Michael Jacobs, Manolo “El Sereno” y José María Suárez Gallego en la primavera de 2002 en la Aldea de Los Rios, Guarromán. Dicen...
lunes, 7 de enero de 2013

La vigencia de Herodes

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  El infanticida Herodes ha pasado a la historia de las puñeterías por ser el paradigma de todos aquellos que han pretendido degolla...
jueves, 3 de enero de 2013

Cucharas sin fronteras, esta de Kovalam, Kerala (La India)

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Una vez mi cuñada Carmen, preparando un viaje me preguntó: ¿Qué quieres que te traiga de la India?  Siendo tantas las cosas que conform...
martes, 1 de enero de 2013

Vientos propicios para 2013

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Uno es de los que hizo la "mili" con lanza en los Tercios de Flandes. Desde el humo de las cien mil batallas vividas, toda...
lunes, 24 de diciembre de 2012

Feliz y solidaria Navidad 2012

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Cuchara de palo con cazoleta en forma de estrella que aportó a mi colección mi amigo, compañero y paisano Carlos Parra Ródenas, traída...
domingo, 9 de diciembre de 2012

Paisajes, paisanajes y "saborajes"

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A la cocina desde sus raíces populares, y a la gastronomía desde sus aspiraciones intelectuales, se les ha  tenido siempre como las ce...
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jueves, 22 de noviembre de 2012

El instinto de felicidad

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     Para el biólogo teórico Faustino Cordón Bonet (Madrid 1909-1999) la alimentación es un pilar fundamental de la biología evolucio...
domingo, 11 de noviembre de 2012

Romper fronteras o tender puentes

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Fotografía de Richard Pullar Comer es, ante todo, un derecho que se ejerce de forma desigual en este mundo cruel que soportamos...
martes, 30 de octubre de 2012

...Y el vivo a la hogaza: A propósito del día de Todos los Santos, y sus gachas dulces.

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Hay quien ha dicho, con cierto sentido burlón, que " la vida es una aventura de la que nadie sale vivo ", asociando el h...
viernes, 26 de octubre de 2012

Homo homini lupus

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Recurro al latín para ponerle título a este artículo por la concreción semántica que permite esta lengua clásica. No hay en ello el m...
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miércoles, 17 de octubre de 2012

La revolución de la fregona

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He oído decir a muchas venerables abuelas, sobre todo de pueblo, que la liberación femenina comenzó   el mismo día que se inventó la ...
lunes, 15 de octubre de 2012

Utopías de cartón piedra y atrezo

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Al final nos vamos enterando de qué estaba pasando cuando los políticos de turno nos estaban vendiendo utopías de cartón piedra, mient...